18+

Внимание!
Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам моложе 18 лет.
Вам уже исполнилось 18 лет?

Запомнить мой выбор
 
Facebook Twitter YouTube
+7 495 775-14-14 [Москва]
+7 812 334-31-03 [Санкт-Петербург]

Хотите купить вино или узнать больше о наших винах? Звоните:
+7 495 4-108-108

18+
 
Вход для зарегистрированных пользователей
забыли пароль?
Наши производители

il Colombaio di Cencio / иль Коломбайо ди Ченчо

Живописное винодельческое хозяйство il Colombaio di Cencio площадью 25 гектраров расположено в самом сердце исторической зоны Chianti, в местечке Гайоле, в лучшей части удивительного и единственного в своем роде терруара. Это хозяйство — предмет обожания немецкого предпринимателя Вернера Вильгельма (Werner Wilhelm), который сконцентрировал все свое внимание на виноградарстве и виноделии. В отличие от других, он не стал покупать старую винодельню и реконструировать её. В 1995 было принято решение построить новую, оснащенную самым современным оборудованием, внешне похожую на множество старых сельских домов. Это было сделано не случайно, обладателю виноградников в столь прекрасном уголке земли не хотелось нарушать гармонию пейзажа. Винодельня «иль Коломбайо ди Ченчо», построенная по последнему слову техники, является совершенной не только с точки зрения архитектуры, прекрасно вписывающейся в природу этой части Кьянти, но и с точки зрения технологии. Речь идёт о компьютерных системах для подогрева и охлаждения, которые контролируют весь процесс производства вина, использовании нержавеющей стали, современных установок для прессования и фильтрации, новых дубовых бочках. Этим хозяйство сделало ещё один важный шаг вперед с тем, чтобы стать в один ряд с производителями самого высокого класса.

К построению этого шедевра архитектурного искусства был привлечён дизайнер Якопо Морганти (Iacopo Morganti), внук известного Энцо Морганти, который совместно с Джакомо Такисом создал самое известное «супертосканское» вино. Якопо решил стать дизайнером, но судьба всё же свела его с вином. Вовлекшись в процесс постройки винодельни, он заинтересовался производством и стал энологом il Colombaio di Cencio. Самое первое вино, созданное им, было названо «il Futuro» (итал. — «будущее»). Именно оно стало одним из самых известных вин il Colombaio di Cencio.

В течение нескольких лет, высаживая новые лозы в своем хозяйстве и применяя современные системы выращивания, «иль Коломбайо ди Ченчо» увеличило производство, завоевывало признательность потребителей и расположение критики, получив престижные национальные и международные награды.

Из года в год шедевры, воплощаемые талантом Якопо Морганти, получают от всемирно известного итальянского справочника Gambero Rosso наивысшие баллы. Дизайнерское оформление этикеток для вин il Colombaio di Cencio принадлежит также Якопо Морганти. Именно его рукой написаны их названия. Художник всегда остаётся человеком искусства, и всё к чему бы он не прикасался, становится прекрасным, достойным похвал.

Сайт компании: http://www.ilcolombaiodicencio.com/


Навигация раздела

Каталог

артикул 8401
Selbach-Oster
Selbach Riesling Salmo Salar

0,75 л
Зельбах-Остер
Зельбах Рислинг Сальмо Салар трокен

Белые вина, 2015 год

свежий привлекательный аромат с нотками яблок и цитрусовых, минеральный. Во вкусе также свежее (яблоки ...

1 41588руб. *

* цена ориентировочная,
актуальную цену и наличие товара уточняйте
у вашего менеджера
или по телефону +7 495 4-108-108



© 2006-2016 ООО «Виноторговая компания «Форт»