Блог о вине и не только

Еда и вино

Оранжевые вина и еда: от домашнего пирога до пряного карри

От домашнего пирога до пряного карри — разбираемся, с какой едой сочетать оранжевые вина

06.10.2026

189

Делимся опытом

Не только дижестив: коктейли с коньяком, которые стоит попробовать

Коньяк хорош не только после ужина: собрали семь коктейлей, в которых он раскрывается с цитрусами, имбирём, игристым вином и даже шоколадом

28.09.2026

332

Еда и вино

Бургер и вино: идеальная пара без снобизма

Разбираемся, какое вино выбрать к классическому чизбургеру, бургеру с беконом, курицей, рыбой и острыми соусами.

23.09.2026

300

Истории

Гренаш: сорт, который умеет быть разным

18 сентября отмечается Международный день Гренаша — отличный повод познакомиться с ним поближе

16.09.2026

336

Делимся опытом

Шесть коктейлей с портвейном


Ко Дню портвейна делимся рецептами коктейлей с портвейном Churchill’s

08.09.2026

434

Истории

За пределами Каберне: красные сорта, которые стоит попробовать

От солнечного Негроамаро до высокогорного Арени — знакомимся с красными сортами, которые редко оказываются в центре внимания

25.08.2026

478

Истории

Оранжевое настроение: как Aperol Spritz покорил мир и каким он бывает сегодня

Разбираемся, как появился знаменитый итальянский Spritz и во что его превращают современные бармены

19.08.2026

647

Еда и вино

Холодные супы и вино

Что подать к гаспачо, окрошке и свекольнику

11.08.2026

441

Еда и вино

Как подобрать вино к сыру

Разбираем самые популярные сорта сыра и подбираем к каждому подходящие вина — от свежих белых и игристых до насыщенных красных и сладких

22.07.2026

734

Еда и вино

Сезон арбузов: блюда и вина для летнего стола

Как превратить арбуз из привычного летнего десерта в полноценное меню и подобрать к салатам, закускам и даже супу подходящие белые, розовые и игристые вина

14.07.2026

731

Делимся опытом

Летние коктейли с вином: 7 освежающих рецептов

Семь идеальных летних коктейлей на основе игристого, белого и розового вина — лёгких, освежающих и созданных для солнечных дней и тёплых вечеров

06.07.2026

1088

Еда и вино

Устрицы и вино: как подобрать идеальную пару

От Шабли до неожиданных гастрономических сочетаний — рассказываем, какие вина лучше всего подчёркивают вкус устриц в зависимости от способа подачи

29.06.2026

609

Еда и вино

Мороженое и вино: летние сочетания

Неожиданные сочетания, которые стоит попробовать этим летом

18.06.2026

1123

Делимся опытом

Современные коктейли с водкой: 6 рецептов от аперитива до дижестива

Шесть коктейлей на основе водки Mont Blanc — от строгих аперитивов до лёгких гастрономических сочетаний с ягодами, травами и французскими акцентами

09.06.2026

1071

Истории

Mont Blanc: французская водка для новых высот

Mont Blanc — ультра-премиальная французская водка с мягким вкусом, свежим ароматом и международным признанием. Рассказываем о бренде, сочетаниях и лимитированной Grande Époque.

02.06.2026

1195

Делимся опытом

7 летних коктейлей для вечеринки

В подборке лёгкие спритцы, ягодная сангрия, тропический мохито и коктейли покрепче для тех, кто любит выразительный вкус

21.05.2026

770

Истории

Пино Гриджио: легкость с характером

Один сорт, десятки характеров: чем отличаются французский Пино Гри, итальянский Пино Гриджио и версии Нового Света

14.05.2026

1019

Еда и вино

Овощи и вино: как подбирать сочетания

Простые и понятные правила подбора вин к томатам, зелени, корнеплодам и другим овощам

04.05.2026

743

Делимся опытом

От острого до сливочного: коктейли с Ликером 43 на любой вкус

Подборка простых коктейлей с Ликером 43 — от освежающих до десертных, которые легко приготовить дома

27.04.2026

1105

Истории

Мальбек: один сорт — тысяча настроений

17 апреля отмечается День Мальбека. Немного истории про сорт и подборка вин

15.04.2026

1300

Еда и вино

Винные сочетания для пасхального стола

Гармоничные винные сочетания с традиционными пасхальными блюдами

08.04.2026

1129

Делимся опытом

Вино на кухне: как выбрать подходящий вариант для готовки

Простые рекомендации, которые помогут использовать вино в кулинарии более осознанно

25.03.2026

951

Делимся опытом

Семь коктейлей с безалкогольным вином

Простые рецепты коктейлей с безалкогольными винами – от игристого до красного

16.03.2026

1135

Делимся опытом

Вино в подарок женщине: редкие и необычные идеи к 8 Марта

Редкие сорта, необычные регионы и стильные игристые — вина, которые приятно дарить и интересно открывать

05.03.2026

1068

Делимся опытом

Шесть алкогольных коктейлей с кофе

Шесть алкогольных коктейлей с кофе — от согревающей классики до смелых современных миксов

24.02.2026

1165

Еда и вино

Тунец и вино: вне правил

От оранжа до лёгких красных: как подбирать вино к тунцу без клише

09.02.2026

1537

Истории

Фурминт: венгерский сорт, который умеет всё

О культовом венгерском сорте винограда, из которого рождаются вина самых разных стилей: от минеральных игристых до легендарного токайского асу

01.02.2026

1215

Истории

Рислинг-панк: история Теш

Что общего между панк-роком и немецким Рислингом?
 Riesling Unplugged от Мартина Теш!

22.01.2026

1082

Делимся опытом

10 коктейлей с джином, которые стоит попробовать

Классические и авторские коктейли на основе джина для любого настроения

19.01.2026

25096

Делимся опытом

Маленькие бутылки вина: идеальное решение для "сухого января"

О преимуществах маленьких бутылок вина, а также подборка из десяти лучших вариантов

14.01.2026

887